Festival Gastronômico agita Caldas Novas durante o feriado prolongado

Publicado em 11.10.2017


Valorizar os elementos da terra, o pequeno produtor, os produtos frescos e característicos de cada cidade, cada região de Goiás. É esse o objetivo principal do Circuito Gastronômico Goiás 2017.  O evento acontece entre os dias 12 e 15 de outubro, no Casarão dos Gonzaga.  A proposta é valorizar a tradicional culinária goiana, abrindo espaço para a troca de experiências com profissionais consagrados da gastronomia nacional.

Este ano, já foram realizados sete festivais, cada um a seu estilo, e agora chegou a vez de Caldas Novas, cidade com enorme potencial turístico e possibilidade de recepção de turistas de todas as partes do mundo. Pensando na característica dessa região, o IV Festival Gastronômico Caldas Novas propõe a mistura de carnes suína, de gado e de aves aos frutos do Cerrado, com castanhas e o cajuzinho.

Chefs de cozinha renomados no país vão ministrar as aulas-show e apresentar técnicas novas e dar dicas de preparo dos ingredientes, tudo de forma a tornar a arte da gastronomia mais acessível ao público. Nesta edição, virão a Caldas Novas os chefs Rodrigo de Melo, Cleber Rodrigues, Humberto Marra, Rodrigo Leão, Carlos Ribeiro, Ana Costa e Onildo Rocha. Os goianos Allison Moura, André Rabelo, Tatiana Mendes – que é curitibana, mas adotou Goiás como sua terra -, e Lorena Caixeta completam o time.

Atrações artísticas

O IV Festival Gastronômico Caldas Novas terá ainda uma programação cultural extensa. Na noite de abertura, dia 12, um show com a cantora de afro-reggae Thayná

Janaina promete colocar todo mundo pra dançar. Na sexta-feira, 13, o palco fica por conta Marcelo Barra, em um show de MPB, e logo em seguida, apresentação do humorista Michel Rodrigues, que leva seus personagens Zé Golinho e Mano Zoim, com participação especial de Oloares Ferreira e Adriano Cozac.

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No sábado, para animar a festa, show pop-rock de Brunno Moreno e stand-up comedy com Maurício Meirelles. As atrações começam sempre às 21h, no palco do lado externo do Casarão dos Gonzaga.

Programação completa

  • Apresentador: Chef André Barros

Quinta-feira, 12

19h – Abertura oficial
20 h – Aula-show do Chef Alisson Moura
21h – Show da cantora Thayná Janaina

Sexta-feira, 13

16h –    Chef Lorena Caixeta – Ação infantil  Espaço Kids
16h – Talento UEG – Cristine Alves e Jane dos Santos
18h – Chef Tati Mendes
19h15 – Chef Rodrigo de Melo
21h – Show do cantor Marcelo Barra
22h – Stand-up comedy com Michel Rodrigues

Sábado, 14

16h –   Chef Lorena Caixeta – Ação infantil  Espaço Kids
16h – Chef Cleber Rodrigues
17h30 – Chef Humberto Marra
18h45 – Chef André Rabello
20h – Chef Rodrigo Leão
21h – Brunno Moreno
22h – Stand-up Maurício Meirelles
23h – Discotecagem – André Barros

Domingo, 15

10h – Chef Carlos Ribeiro
11h15 – Chef Ana Costa
12h30 – Chef Onildo Rocha

Serviço:

 IV Festival Gastronômico Caldas Novas
Data: 12 a 15 de outubro de 2017
Hora: 15h30
Local: Casarão dos Gonzaga
Entrada franca para palestras, aulas-shows, oficinas gastronômicas e shows artísticos

 

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