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Conheça o bar e espeteria Steak In — OQueRola
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Conheça o bar e espeteria Steak In

Publicado em 06.01.2017


STEAK_in4O Steak In, bar e espeteria oferece ao seu público espetos e cerveja em um formato inovador, com proposta de atendimento rápido e diferenciado, o que promete tornar a casa o novo point de happy hour da capital.

Localizado na Alameda Ricardo Paranhos, o espaço de 180 metros quadrados internos comporta até 150 pessoas sentadas, que terão disponíveis mesas bistrôs, bancos altos e balcões. O objetivo é proporcionar rotatividade ao público e a possibilidade de sempre poder receber um novo cliente, devido ao fluxo constante que a casa tem como objetivo.

O cardápio também foi pensado de forma a oferecer praticidade, em atendimentos rápidos, mas de qualidade. Elaborado pelo chef Will Navarro, o cardápio do Steak In oferece mais de 20 opções de espetos premium, de diferentes carnes – bovina, suína, aves e peixes -em cortes selecionados e de qualidade garantida, além de embutidos e frutos do mar. Batatas e vegetais, tudo no espeto, serão também opção ao público vegetariano e fitness, já que tudo será assado na brasa.

espetos-steak-in-3_cred-jackson-rodriguesPara acompanhar, cervejas long necks de rótulos nacionais, internacionais e artesanais, além de água, sucos e refrigerantes. Outro diferencial da casa, está no sistema de pagamento antecipado e compra de moedas Steak In para a aquisição dos espetos e bebidas, o que agiliza o atendimento e proporciona maior controle do consumidor sobre o que é consumido. Caso o cliente não utilize alguma ficha poderá guardá-la para usar em outra ocasião. Além disso, a casa não cobra 10% de taxa de serviço.

Para o layout do Skeak In, o arquiteto Daltro Franco, que traz experiência de vários projetos de bares e restaurantes, teve como inspiração o ambiente urbano industrial, destacando no espaço elementos como o concreto, estruturas metálicas e a laje aparente. A casa terá funcionamento de segunda à sexta-feira, das 17h às 23h e, aos sábados, das 14h às 22h. Ainda há a opção de levar os espetos para viagem.

 

Fonte: Arroz de Fyesta

 

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